Le Bistrot de Villedieu
La vraie Cuisine provençale cuite au four à bois
Rachel et Laurent vous accueillent depuis le 19 Juin 2020 dans leur nouveau lieu de partage… Le Bistrot de Villedieu, Place de la Libération, avec ses 90 places assises en terrasse proche de la fontaine et des remparts du village Hospitalier sous ses platanes centenaires servant de parasols naturels et face à la Mairie… une vraie carte postale de vacances.
Nos Engagements
Une Bistronomie Durable et Éco-Responsable
Nous avons pris soin de sélectionner des producteurs locaux pour vous servir. Tous sont situés dans un rayon très serré autour de Villedieu. Parce que travailler en circuit court, avec une vraie relation humaine avec nos fournisseurs est l’une des clés de notre bistrot.
Nos menus
Locaux & à prix doux
Venez parcourir le registre de la Cuisine Provençale au Four à Bois comme autrefois au cœur des villages… à prix doux, autour d’un Menu Provençal à multiple choix pour satisfaire le plus grand nombre…
Notre cave
La Carte des Vins fait la part belle aux vignerons locaux dans un périmètre serré, essentiellement en Bio – Biodynamie – Naturel … quelques vins blancs, rouges et rosés ont été sélectionnés.
La Maison d’hôtes “Les Sources”
Ouverte toute l’année
Bienvenue à La Maison d’hôtes “Les Sources”, une demeure de charme nichée au cœur du village provençal de Villedieu.
Imaginée, pensée et cocoonée par Rachel, chaque détail a été soigneusement conçu pour créer une atmosphère chaleureuse, élégante et apaisante, où l’on se sent immédiatement chez soi.
L’été, profitez de la quiétude du Jardin des Sources, de sa piscine intimiste et de ses espaces de détente baignés de soleil.
L’hiver, installez-vous confortablement près de la cheminée et laissez-vous bercer par le crépitement du feu, dans une ambiance douce et réconfortante.
Que vous soyez à la recherche d’une escapade romantique, d’un séjour au cœur des vignobles ou simplement d’un moment hors du temps, Les Sources vous invitent à vivre une expérience authentique où le calme, le confort et l’art de vivre provençal se rencontrent.
Nous serons heureux de vous accueillir tout au long de l’année et de partager avec vous la douceur de vivre en Provence.
C’est à Villedieu… petit village templier, qui fut le siège au XIIIème siècle d’une commanderie hospitalière, que se trouve Votre Maison d’Hôtes « Les Sources » avec ses 5 chambres bien faites au goût du jour au milieu des collines de la vallée du Rhône, entre vignes et oliviers.
Les Guides Gastronomique
Au rendez-vous
Le célèbre Guide Gault et Millau et le Guide Michelin n’ont pas manqué de venir visiter la table version Bistrot de Village de Rachel et Laurent…leur valant une première Toque chez l’un et le célèbre Bib Gourmand chez l’autre…
Un conseil…n’oubliez pas de réserver à l’avance votre table, la place de Villedieu est connue et reconnue dans le Monde, et il n’ait pas rare de se retrouver sans la possibilité d’y déjeuner ou dîner tellement l’endroit est prisé.
